葛莉叶酒庄 Chateau Grillet

法国罗纳河谷产区的葡萄园95%以上都是出产红365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗,仅5%的区域产白365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗。生产白365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗的佼佼者乃是位于罗纳河谷的上游,在红酒产地蒙帝丘南边的葛莉叶酒庄。葛莉叶酒庄仅拥有3公顷的葡萄园,但却自1936年起独立成为一个法定产区,成为法国最小的法定产区。其原因除了因其位于红酒产区却能酿出一流的白365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗,显得独树一帜之外,恐怕就是因其名气太大吧。早于200年前,爱酒的美国开国元勋杰斐逊总统就称赞葛莉叶酒庄的白酒的确“与众不同”。 该酒庄地处一条河流上方150米处的山坡上,此地域是种植了2.2万株葡萄藤的梯田,构成了一个广大的圆形“露天剧场”。树种基本全部选种维欧尼…

布卡斯特酒庄 Chateau de Beaucastel

拉雅酒庄虽然位于教皇新堡产区,但它只用一种葡萄(歌海娜),而不是当地通用的13种葡萄混酿,这种自成一格的酿酒方式,当然不能代表正宗的教皇新堡产区酒,其中一家有代表性的是成立于1687年的布卡斯特酒庄(Chateau…

拉雅酒庄 Chateau Rayas

教皇新堡的365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗一般而言口味重、酒精浓度较高(可达14度),并且价格实惠,逐渐与薄若莱一样成为大众化酒。但众人皆醉时,也会有独醒者,这具“鹤立鸡群”的醒者中,最着名的便是拉雅酒庄(Chateau…

夏芙酒庄 Jean-Louis Chave

作为法国三大红365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗产区的罗讷河地区,不只有安内酒庄的“小教堂”闻名于世,也不能忘了比安内酒庄历史更为悠久的夏芙酒庄(Jean-Louis Chave)。北罗讷河谷地的重心在于贺米达己产区的红365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗,这个从十三世纪开始成名的酒区共有125公顷,由于成名早,逐渐被财力雄厚的酒商搜刮殆尽,例如年产150万瓶的安内酒庄(Paul…

积架酒庄 E.Guigal

位于罗帝坡产区的拉杜克酒庄原本属德伏?卡杰(Dervieux-Cacher)先生所有。20世纪初他去世之后,续由儿子小德伏?卡杰继承。由于新庄主不善周旋官场,拉杜克酒庄不论在土地还是葡萄园的收成等事项方面,都会变成官方找麻烦的对象,搞得小德伏?卡杰终于精神错乱,在精神病院中度过了最后的40年。这场悲剧使拉杜克酒自1928年起就在市场上消失了,待其复出已是半个世纪以后的事了。 拉杜克庄在庄主发疯后,乏人照料而任其荒芜,终于因积欠税款过久,遂于1970年被拍卖给维大?福利(Vidal-Fleury)家族。新东家雇用一位“善酿师”积架(Etinne…

夏波地酒庄 Domain M Chapoutier

夏波地酒庄(Domain M Chapoutier)是一个成庄甚早的酒庄,现今庄主夏波地家族在2008年就已经隆重庆祝过入主本庄200周年。原先本庄如本地一般酒庄一样,眼光只在罗讷河谷地。卖酒赚钱了,就将邻近酒区一块一块地购入,都不出鸡犬可以相闻的距离。但自从1990年迈克尔(Michael)当家后,他看准了365滚球太绝了_365滚球进不去_篮球滚球365算加时吗国际化的趋势,开始跨出北罗纳河谷区,甚至远到澳洲酿酒。同时,贩酒的利润也较酿酒来得多及快,因此也收购其他庄酒经营销售。本庄虽有71公顷庄地,但产品目录多达60种之多,年产量达300万瓶,无疑是隐居地地区最大的酒庄。 光以量多不足以傲人,夏波地庄也深知此道理。在扩张营业版图之余,也致力创出旗舰作品——艾米达(L’Ermite),其意思为“隐士”。隐士庄地处隐居地酒村,此处已经有安内庄的“小教堂”这个地标,但夏波地庄在整个隐居地产区也占有1/4的面积,达30公顷,并在“小教堂”附近的几公顷庄区中特别挑出葡萄酿成隐士酒。夏波地的隐士酒既然地理位置与“小教堂”一样,葡萄质量应无差别,但夏波地酒庄似乎存心与“小教堂”一比高下,所以铆足全力酿出隐士酒。 以1996年份隐士酒为例,帕克在1999年2月评为99分后,市价开始上扬。但对于2002年份酒,2006年1月出版的美国《酒观察家》杂志给予89分,成绩平平,美国市价也超过了200美元一瓶。好的年份,如1999年,则动辄升至300~400美元一瓶。2007年份属于中庸水平,帕克评92分,美国市价为300美元一瓶。 隐士庄的年产量甚低,一般都在6000瓶上下,加上帕克断言本酒可以陈放100年之久,所以对本酒的评价已经超过长久以来居冠的安内庄“小教堂”酒了。 隐了隐士庄外,夏波地庄也在本区另外挑出两个小园区,以单一庄品牌出酒,它们是年产量6000瓶的岩粉庄(Le…

安内酒庄 Domain Paul Jaboulet Aine

安内酒庄(Domain Paul Jaboulet Aine)的葡萄园区由海拔130米开始至250米为止,土质在较低处以沙土、碎石土与沙石块为主,偏高处(200米以上)的土壤则以棕色的粗土与岩石土为主。表层土壤厚度在0.6~1.5米之间,在此之下就是岩石。山坡的坡度为60度,因此必须采取梯田式的耕种方式,以及以绳索运送东西。平均树龄约为35岁,几乎清一色为西拉种。采收自10月初开外,进行15天。葡萄篮外表看起来类似雪橇,但它们以绳索运送。由于葡萄园上下高度差距达120米,所以全园葡萄成熟的时间也相差10日之多,因此每次只需20~30人就可采收完毕。葡萄压榨发酵后存入木桶醇化15个月,每年有三成木桶是全新的。醇化期满再换3~5次木桶后予以重组,使得每桶味道能够一致。 安内酒庄在每个园地产制的红、白酒都各有名称,例如在隐居地园区酿制的红酒命名为“小教堂”,年产可达10万瓶左右。另有一瓶价级(约七八十美元)的白酒命名为“史特林堡骑士”(Le…

佩高酒庄 Domaine Pegau

教皇新堡的历史老酒庄布卡斯特酒庄虽然独领风骚,但近年来另一个也是历史悠久的佩高酒庄(Domaine Pegau)也虎视眈眈,酿出口感浓稠、价钱昂贵的好酒,甚至藏酒界人人口耳相传,相互询问:“有无购得一瓶卡波酒?” “佩高”是14世纪盛行于教皇新堡地区的一种陶土酒罐。佩高酒庄(Domaine…